食用明膠是使用新鮮動物皮、骨經分類、脫脂、漂洗、中和、水解等十幾道工序提取的膠原蛋白質，淡無色至淡黃色薄片狀或粉粒狀末，無臭、無味，含有人體必需的18種氨基酸，應用于食品工業作賦形劑、增稠劑、用于啤酒作澄清劑，是食品工業廣泛應用的添加劑。

       制作的成品食用明膠需要經過粉碎，篩分后再用于食品，醫藥等制作過程中，其中的篩分工藝就是使用振動篩分機將粉碎過的食用明膠顆粒粉末按照下一工藝需求分成不同等級，篩出的不符合要求的大顆粒再經過粉碎機粉碎后投入生產使用。

       食用明膠振動篩是一種專門用于篩選食用明膠的設備，采用立式振動電機作為激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面，所以得名食用明膠三次元振動篩。振動篩可根據客戶不同需求從篩面直徑400-2000mm、1-5層、304不銹鋼及碳鋼材質等各種型號齊全，可滿足各種粉末、顆粒篩分需要求及液體過濾需求，也可設計為閘門式振動篩、加緣式振動篩等機型。

食用明膠振動篩工作原理：

       食用明膠振動篩利用YZUL立式振動電機作為激振源，通過振動電機上下兩端的偏心重錘將旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，并傳遞到旋振篩的篩面上；物料通過入料口進入設備內，根據不同物料篩分要求，物料經過1-5層采用不同目數的金屬編織篩網的篩分層，在這個過程中，位于各層的篩網下的清網裝置(彈跳球）通過頻率振動不斷撞擊篩網，使篩網上層物料能夠順暢的透網篩分，并有效解決了物料堵網問題出現，不同目數的物料通過各層對應目數的篩網后在各層的出料口排出，最終實現篩選除雜或過濾分級的目的。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。

食用明膠振動篩性能特點：

1、專用立式振動電機為激振源，無機械傳動，能效高，易調整，質量可靠，穩定性高。

2、篩分精度高、效率高，適用篩分過濾各種粉末、顆粒、粘液等物料。

3、設計精巧耐用，噪音低，可連續作業，物料可360度方向自動排出。

4、篩網壽命長，更換便捷，規格可任意配置，篩分最細達500目（28μm），過濾最細達5μm。

5、整機封閉性能好，粉末不飛揚，液體不泄露，可單、多層同時使用，最高可達5層；

6、部件結構無死角，拆裝便捷，易于徹底清洗、消毒。